Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Куриные отбивные в кляре: устоять перед ними невозможно

Рецепт отбивных не нуждается в рекламе, так как многие знают, что это один из самых быстрых способов приготовления мяса. А мясо получается нежным, мягким и необыкновенно вкусным, особенно если приготовить отбивные из куриного филе.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Приготовьте нежные отбивные в кляре — и вечер в кругу семьи превратится в маленький праздник. Они буквально тают во рту, а приготовить эту вкуснятину можно практически мгновенно.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 куриное филе;
  • 2 яйца;
  • 150 г майонеза;
  • 250 г муки;
  • соль и специи – по вкусу.

Рецепт приготовления

Филе порезать на тоненькие кусочки.

Куриные отбивные в кляре

Отбить их молотком с двух сторон, посолить и посыпать приправами.

Куриные отбивные в кляре

В небольшую ёмкость высыпать муку.

Куриные отбивные в кляре

В другой ёмкости сделать кляр: смешать яйца и майонез.

Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре

Затем каждую отбивную обвалять сначала в муке..

Куриные отбивные в кляре

….затем в кляре…

Куриные отбивные в кляре

…и выложить на сковороду.

Куриные отбивные в кляре

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Поджарить до румяной корочки.

Куриные отбивные в кляре

Наше блюдо готово!

Рейтинг автора
3
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
43
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Комментарии
  1. Екатерина Ивановна

    После того, как отбивные обмакнули в яйцо с майонезом, можно их обвалять в сухарях, а потом жарить! Еще вкуснее получается!

  2. Нелли

    Подскажите, а можно вместо курицы взять индейку?

    • Отбивные можно делать из любого мяса: свинина, говядина, индейка.

Добавить комментарий

Елена — редактор журнала

Здравствуйте! Вам понравилась наша статья? Пожалуйста, оставьте отзыв и подпишитесь на нашу группу Вконтакте, там много интересного.