Насыпной пирог с яблоками
Рецепт насыпного пирога неожиданно оригинальный и уникальный. Для его приготовления не нужно замешивать жидкое тесто. Теста как такового нет. Важно, чтобы яблоки, которые используются для начинки пирога, были сочными, тогда пирог пропитается их соком.
Необходимые ингредиенты для приготовления блюда:
- 1 стакан (200 г) манки;
- 1 стакан (200 г) муки;
- 1 стакан (200 г) сахара;
- 120 г сливочного масла;
- щепотка соли;
- 1 чайная ложка соды;
- 4 средних яблока.
Рецепт приготовления
В небольшой емкости соединить и перемешать все сухие ингредиенты: манку, сахар, муку, соль, соду.
Разделить сухую смесь на 3 равные части в разные емкости.
Яблоки помыть и почистить, вырезать сердцевину и потереть на терке. Образовавшийся сок с яблок не сливать.
В форму для запекания высыпать одну часть сухой смеси, затем распределить по поверхности половину потертых яблок, посыпать второй частью сухой смеси, затем выложить вторую половину потертых яблок и засыпать третей частью сухой смеси.
Положить наверх сливочное масло, порезанное на кусочки.
Поставить блюдо печься на 35-40 минут.
Проверять готовность можно, как обычно, с помощью спички: вставьте спичку в середину пирога и достаньте, если она сухая, то пирог готов.
Когда блюдо будет готово, нужно достать его из духовки и дать ему время остыть.
Насыпной пирог получается немного рыхлым и поэтому его легко повредить. Нужно аккуратно разложить его на тарелки и приступать к чаепитию!
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
