Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Желейный торт с фруктами: нарядный низкокалорийный десерт

Какой праздник не обходится без торта? Новый год не является исключением, когда особенно хочется удивить гостей чем-то новеньким. Вкусный, в меру сладкий желейный торт с фруктами идеально подходит для этого случая. Благодаря фруктам, этот десерт не только вкусный, но и полезный, особенно в зимнюю пору, когда организму не хватает витаминов. Пополните кулинарную книгу этим чудесным рецептом.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Десерт, занимающий минимальное количество телодвижений, вкусный, освежающий — вот что нужно в предпраздничных приятных хлопотах. Желейный торт с фруктовым наполнением как нельзя лучше подходит для таких условий, а уж какие фрукты использовать, решать только вам: сегодня он будет пронизан томным вкусом банана, оттененным нежной кислинкой киви, а завтра, возможно, вам захочется изысканного сочетания мягкого персика и хрустящего ананаса. А если немного похулиганить и приготовить порционный десерт в широких бокалах, то получится поистине королевское угощение.

Необходимые ингредиенты для приготовления бисквита:

  • 3 яйца;
  • 90 г сахара;
  • 90 г муки.

Для приготовления желейного торта:

  • 25 г желатина;
  • 150 мл воды;
  • 400 г сметаны;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 2 банана;
  • 2 киви.

Для того чтобы приготовить бисквит, нужно взбить миксером яйца до однородности, добавить сахар и взбивать около 10 минут, чтобы масса получилась густой.

Желейный торт с фруктами

Затем просеять муку и аккуратно смешать ее со взбитыми яйцами и сахаром с помощью лопатки.

Желейный торт с фруктами

Получившееся тесто выпекать в течение 25 минут при 160 градусах.

Желейный торт с фруктами

Подождать, пока бисквит остынет, а затем порезать на кубики.

Фрукты нарезать дольками.

Желатин залить водой в небольшой емкости и оставить набухать.

Желейный торт с фруктами

Через 10 минут поставить емкость на водяную баню для растворения желатина.

Сметану смешать с сахаром…

Желейный торт с фруктами

…а затем добавить растворенный желатин.

Желейный торт с фруктами

В емкость для приготовления торта выложить нарезанный кубиками бисквит, затем дольки фруктов…

Желейный торт с фруктами

Желейный торт с фруктами

…а сверху залить сметаной с желатином.

Желейный торт с фруктами

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Поставить торт в холодильник на 3 часа для застывания.

Яркий фруктовый желейный торт готов! Фрукты и ягоды можно использовать совершенно разные, какие только захочется. Порадуйте гостей необыкновенным десертом. Приятного аппетита!

Желейный торт с фруктами

Рейтинг автора
3
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
43
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Елена — редактор журнала

Здравствуйте! Вам понравилась наша статья? Пожалуйста, оставьте отзыв и подпишитесь на нашу группу Вконтакте, там много интересного.