Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Оладьи из кабачков «Неженка»: самый вкусный рецепт

В сезон кабачков можно готовить множество блюд из них. Кабачок объединяет в себе только положительные характеристики. Он диетический, легкий в приготовлении, неаллергенный и полезный. Один из рецептов его приготовления — кабачковые оладьи «Неженка». Для их приготовления идеально подойдут молодые кабачки и цукини.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Горячие оладьи из кабачков разлетаются в один миг! Со сметаной, со свежим салатом — они могут стать коронным блюдом в летний сезон.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 кабачок;
  • 1 яйцо;
  • 50 г сыра;
  • 2 ложки муки;
  • зелень;
  • соль- по вкусу.

Рецепт приготовления

Кабачок натереть на тёрке, оставить на полчаса под каким-либо прессом, чтобы лишняя жидкость стекла.

Оладьи из кабачков

Добавить яйцо.

Оладьи из кабачков

Потереть сыр на мелкой тёрке и добавить к кабачку.

Оладьи из кабачков

Добавить муку и перемешать.

Оладьи из кабачков

Посолить, добавить зелень.

Оладьи из кабачков

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Жарить оладьи с двух сторон на разогретой сковороде.

Оладьи из кабачков

Кабачковые оладьи «Неженка» готовы!

Оладьи из кабачков

Рейтинг автора
3
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
57
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Комментарии
  1. Марго

    Подскажите, пожалуйста, а кабачки нужно чистить?

    • Елена Николаевна

      Если кабачки молодые, то у них мягкая кожица, то ее можно не чистить. А если кабачок немолодой и кожица жесткая, то ее лучше срезать и кабачок почистить от семян.

  2. Лариса

    Запеченные в духовке оладьи получаются тоже очень вкусными.

  3. Если вместо муки добавить манку, то оладьи получатся еще нежнее.

Добавить комментарий

Елена — редактор журнала

Здравствуйте! Вам понравилась наша статья? Пожалуйста, оставьте комментарий и подпишитесь на нашу группу Вконтакте, там много интересного.

Подписаться...