Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Необычный пирог с апельсином и шоколадом: удивляем гостей

Предлагаю приготовить пирог с апельсином и шоколадом, который удивит и порадует ваших родных и близких. Эта выпечка отлично подойдет для зимних праздников: аромат цитрусов и шоколада вскружит голову, а пирог подарит необычные вкусовые ощущения. Приготовить такой пирог способен любой, даже начинающий кулинар.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
В преддверии зимних праздников приготовление шоколадных десертов с апельсиновым ароматом становится обязанностью каждой уважающей себя хозяйки. Ведь именно этот аромат, смешиваясь со свежим запахом хвои, дарит то самое ощущение и предвкушение праздника.

Необходимые ингредиенты:

  • 180 г муки;
  • 180 г сливочного масла;
  • 180 г сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • сок и цедра 1 апельсина;
  • 100 г шоколада.

Для приготовления шоколадной глазури:

  • 30 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. сахара;
  • 120 мл молока;
  • какао.

Рецепт приготовления

Мягкое масло взбить до пышности с помощью миксера.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Добавить к нему сахар и взбивать еще 3-4 минуты.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Затем добавить яйца и смешать с маслом и сахаром.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Просеять муку…

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

…и перемешать до однородности.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Апельсин помыть, обсушить и его шкурку натереть на тёрке.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Выдавить апельсиновый сок. Из одного апельсина получается примерно 100 мл апельсинового сока.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Добавить в тесто цедру апельсина, апельсиновый сок.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Шоколадку мелко разломать с помощью ножа и положить в тесто.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Форму для приготовления пирога смазать сливочным маслом…

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

и вылить в нее тесто.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Поставить пирог выпекаться на час-полтора при 170 градусах.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Приготовление шоколадной глазури

Сверху пирог можно полить шоколадной глазурью. Для этого нужно смешать в кастрюле растопленное масло, сахар, молоко и какао. Перемешать до однородности. Смесь должна получится густой.

Необычный пирог с апельсином и шоколадом

Рейтинг автора
3
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
43
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментарии
  1. Женя

    Здравствуйте! Кто подскажет, а что такое цедра апельсина?

    • Юльчик

      Это верхний слой апельсина, его кожура. 

Добавить комментарий

Елена — редактор журнала

Здравствуйте! Вам понравилась наша статья? Пожалуйста, оставьте отзыв и подпишитесь на нашу группу Вконтакте, там много интересного.