Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Яркий омлет с овощами: самый быстрый завтрак

Каждое утро у хозяек есть задача: приготовить вкусный завтрак и не опоздать на работу. Это легко сделать, если в качестве завтрака выбрать омлет с овощами. Особенность рецепта в том, что, изменяя каждый раз набор овощей, можно менять вкус самого омлета. Поэтому можно часто готовить данное блюдо, меняя начинку.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Яйца – продукт необычный и волшебный. Они могут превращаться в самые разные блюда, но, конечно, свое настоящее предназначение они раскрывают именно в омлете, играя одновременно и ведущую роль, смягчая блюдо, и второстепенную, оттеняя свежий вкус овощей.

Необходимые ингредиенты:

  • 3 яйца;
  • 120 мл молока;
  • 1 маленькая луковица;
  • 1 помидор;
  • ¼ кабачка;
  • 100 г брокколи;
  • зелень.
  • соль, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления

Яйца взбить вилкой в небольшой емкости с солью.

Яркий омлет с овощами

Добавить молоко и перемешать.

Яркий омлет с овощами

Лук почистить, мелко нарезать.

Яркий омлет с овощами

Помидор нарезать кубиками.

Яркий омлет с овощами

Кабачок мелко нарезать.

Яркий омлет с овощами

Брокколи сварить.

Вылить на сковороду яичную смесь, добавить лук, помидор, кабачок, брокколи.

Яркий омлет с овощами

Добавить зелень.

Яркий омлет с овощами

Готовить около 5-7 минут.

Важно! Омлет нужно готовить под крышкой.

Яркий омлет с овощами

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Можно приступать к завтраку!

Яркий омлет с овощами

Рейтинг автора
4
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
58
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...


Комментарии
  1. Лина

    А что нужно для того, чтобы омлет получался пышным?

    • Сашка

      Для этого можно добавить соду, на 3 яйца 1/4 чайной ложки соды.

  2. Подскажите, пожалуйста, что можно использовать вместо молока?

    • Катя

      В приготовлении омлета молоко можно заменить на сметану.

Добавить комментарий