Песочный штрудель с яблоками: изысканное лакомство для всей семьи

Когда в доме есть много яблок, всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое. Свежая ароматная выпечка делает атмосферу в доме еще уютнее и теплее. Попробуйте приготовить вкусный нежный штрудель, и он не оставит вас равнодушным.

Мнение редакции

Елена Калита

Редактор журнала

Хотите прослыть крутым кулинаром среди своих знакомых? Приготовьте яблочный штрудель — и у вас появится возможность угощать гостей потрясающим десертом, не отличимым от оригинальных венских штруделей, а подача с ванильным кремом или шариком мороженого точно уложит всех на лопатки.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

• 1 пачка (200 г) сливочного масла;
• 1 стакан (200 г) сахара;
• 1 стакан (200 г) муки;
• 2 яйца;
• 3 яблока;
• корица.

Рецепт приготовления

Масло комнатной температуры размять вилкой. Высыпать к маслу сахар и перемешать.

Добавить яйца и перемешать.

Добавить муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если муки не хватает для получения нужной консистенции, то можно немного добавить.

Затем тесто нужно обернуть в пищевую пленку и положить в холодильник примерно на час.

Через час достать тесто и подождать, пока тесто станет податливым. Раскатать тесто тонко.

Яблоки помыть, почистить и натереть на терке.

Выложить их на край теста, посыпать корицей.

Накрыть яблоки оставшейся частью теста.

Мнение редакции

Илья Тарасов

Главный редактор

Задать вопрос автору

Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Выложить штрудель на силиконовый коврик либо на бумагу для выпекания. Поставить в духовку выпекаться на 30 минут при 200 градусах.

Дать штруделю остыть и нарезать его тёплым, иначе он может раскрошиться.

И звать всех к столу!

Рейтинг автора

4

Автор статьи

Лилия Фролова

Категория: рецепты

Написано статей

58

(Пока оценок нет)

Загрузка...