Куриная запеканка с грибами
Куриная запеканка подойдет к любому гарниру: картошке, макаронам, гречке, рису. Сочетание курицы с грибами и сыром делает блюдо нежным и сытным. А с добавлением овощей можно экспериментировать.
Для приготовления необходимо:
- 400 граммов куриного фарша;
- 1 луковица;
- 400 граммов шампиньонов;
- 1 болгарский перец;
- соль;
- приправы.
Возможно вам будет интересно: картофель с грибами в духовке.
Фарш посолить.
В разогретую сковороду налить подсолнечное масло.
Почистить луковицу и мелко нарезать ее. Выложить лук на сковородку.
В это время почистить шампиньоны и нарезать кусочками.
Через 5 минут добавить к луку и жарить минут 7-8.
В это время помыть перец и мелко нарезать.
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.
В емкости для приготовления смешать все ингредиенты: фарш, лук, грибы, перец, соль, приправы.
Нагреть духовку до 200 градусов. Поставить блюдо в духовку. Время приготовления куриной запеканки 40-50 минут.
В это время натереть сыр на крупную терку. За 5 минут до готовности посыпать запеканку сыром.
Наше блюдо готово.
Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
За что многие любят куриную запеканку — это за отсутствие лишних хлопот и простоту приготовления. При этом есть ряд нюансов, которые позволяют изменить вкус куриного мяса, например, экспериментируя каждый раз с разными овощами. Добавив пикантные специи, вы сумеете открыть для себя куриное мясо с новой стороны, а ваши гости будут нескромно требовать добавки.
Читайте также: куриный суп с перепелиными яйцами.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
