Яблочные панкейки: мой вариант популярных американских блинчиков
Панкейки — это замечательный способ зарядиться энергией в холодное зимнее утро. Яблочные панкейки готовятся очень просто, а получаются безумно вкусными. Панкейки обычно делают не очень сладкими и подают с различными сладкими добавками, например, с сиропом, сгущенкой или медом.
Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Все-таки в нашем традиционном понимании панкейки больше напоминают оладьи. Но как бы мы их ни назвали, суть их не меняется: они одинаково хороши с пылу с жару и утром за завтраком, и вечером за задушевной беседой в кругу родных людей.
Для приготовления яблочных панкейков понадобятся:
- 1 стакан (200 г) муки;
- 1 стакан (200 г) молока;
- ½ стакана (100 г) сахара;
- 1 яйцо;
- 2 яблока;
- мед;
- орехи.
Рецепт приготовления
Яйцо взбить вилкой в небольшой емкости.
Добавить к яйцу сахар и перемешать до однородности.
Добавить молоко.
Возможно вам будет интересно: чизкейк с шоколадом — готовим сами один из популярнейших десертов.
Затем постепенно просеивать муку и перемешивать, чтобы не было комочков.
Яблоки помыть, почистить…
…и натереть на крупной терке.
Добавить их в емкость с тестом и перемешать.
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.
Жарить на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
Подавать с медом и орехами.
Читайте также: желейный торт с фруктами — нарядный низкокалорийный десерт.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Можно добавить в тесто немного корицы, лимонной или апельсиновой цедры. Это придаст блюду новые краски.
А как сделать, чтобы форма панкейков получалась красивая?
Для этого можно использовать силиконовую форму-кольцо.
Подскажите,а соду не нужно добавлять?