Яблочные панкейки: мой вариант популярных американских блинчиков

Панкейки — это замечательный способ зарядиться энергией в холодное зимнее утро. Яблочные панкейки готовятся очень просто, а получаются безумно вкусными. Панкейки обычно делают не очень сладкими и подают с различными сладкими добавками, например, с сиропом, сгущенкой или медом.

Мнение редакции

Елена Калита

Редактор журнала

Все-таки в нашем традиционном понимании панкейки больше напоминают оладьи. Но как бы мы их ни назвали, суть их не меняется: они одинаково хороши с пылу с жару и утром за завтраком, и вечером за задушевной беседой в кругу родных людей.

Для приготовления яблочных панкейков понадобятся:

1 стакан (200 г) муки;
1 стакан (200 г) молока;
½ стакана (100 г) сахара;
1 яйцо;
2 яблока;
мед;
орехи.

Рецепт приготовления

Яйцо взбить вилкой в небольшой емкости.

Яблочные панкейки

Добавить к яйцу сахар и перемешать до однородности.

Яблочные панкейки

Добавить молоко.

Яблочные панкейки

Возможно вам будет интересно: чизкейк с шоколадом — готовим сами один из популярнейших десертов.

Затем постепенно просеивать муку и перемешивать, чтобы не было комочков.

Яблочные панкейки

Яблоки помыть, почистить…

Яблочные панкейки

…и натереть на крупной терке.

Яблочные панкейки

Добавить их в емкость с тестом и перемешать.

Яблочные панкейки

Мнение редакции

Илья Тарасов

Главный редактор

Задать вопрос автору

Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Жарить на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

Яблочные панкейки