Присоединяйтесь к нам и следите
за новостями в социальных сетях

Яблочные панкейки: мой вариант популярных американских блинчиков

Панкейки — это замечательный способ зарядиться энергией в холодное зимнее утро. Яблочные панкейки готовятся очень просто, а получаются безумно вкусными. Панкейки обычно делают не очень сладкими и подают с различными сладкими добавками, например, с сиропом, сгущенкой или медом.

Мнение редакции
Елена Калита
Редактор журнала
Все-таки в нашем традиционном понимании панкейки больше напоминают оладьи. Но как бы мы их ни назвали, суть их не меняется: они одинаково хороши с пылу с жару и утром за завтраком, и вечером за задушевной беседой в кругу родных людей.

Для приготовления яблочных панкейков понадобятся:

  • 1 стакан (200 г) муки;
  • 1 стакан (200 г) молока;
  • ½ стакана (100 г) сахара;
  • 1 яйцо;
  • 2 яблока;
  • мед;
  • орехи.

Рецепт приготовления

Яйцо взбить вилкой в небольшой емкости.

Яблочные панкейки

Добавить к яйцу сахар и перемешать до однородности.

Яблочные панкейки

Добавить молоко.

Яблочные панкейки

Затем постепенно просеивать муку и перемешивать, чтобы не было комочков.

Яблочные панкейки

Яблоки помыть, почистить…

Яблочные панкейки

…и натереть на крупной терке.

Яблочные панкейки

Добавить их в емкость с тестом и перемешать.

Яблочные панкейки

Мнение редакции
Илья Тарасов
Главный редактор
Задать вопрос автору
Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

Жарить на подсолнечном масле на сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.

Яблочные панкейки

Подавать с медом и орехами.

Яблочные панкейки

Рейтинг автора
3
Автор статьи
Категория: рецепты
Написано статей
43
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментарии
  1. Можно добавить в тесто немного корицы, лимонной или апельсиновой цедры. Это придаст блюду новые краски.

  2. Катерина

    А как сделать, чтобы форма панкейков получалась красивая?

    • Вита

      Для этого можно использовать силиконовую форму-кольцо.

Добавить комментарий

Елена — редактор журнала

Здравствуйте! Вам понравилась наша статья? Пожалуйста, оставьте отзыв и подпишитесь на нашу группу Вконтакте, там много интересного.