Салат «Витаминный»

Салат «Витаминный» включает в себя продукты, которые обычно всегда есть в каждом доме: свеклу, яйца, лук, морковь. Овощи, которые входят в него, могут храниться всю зиму.

Салат со свеклой, морковью, луком в прохладную пору является прекрасной альтернативой летним блюдам. Он насытит организм полезными микроэлементами, а также наладит и восстановит работу пищеварительной системы.

Этот салат сытный и полезный. Он станет отличным решением для стройных девушек, так как он содержит мало калорий и много пользы, только в этом случае необходимо заправить салат оливковым или подсолнечным маслом.

Данный рецепт примерно на 4 порции. Для его приготовления понадобятся:

3 свеклы;
3 яйца;
1 большая луковица;
2 морковки;
соль;
майонез.

салат витаминный

Сначала необходимо залить свеклу водой и поставить вариться, время ее приготовления около 1 часа.

Как вариант, можно купить вареную свеклу в вакуумной упаковке для ускорения процесса.

салат витаминный

Читайте также: картофель с грибами в духовке.

Также поставить вариться яйца. После закипания воды их следует варить 10 минут.

В это время почистить луковицу и мелко нарезать. Выложить на сковородку. Почистить морковку, натереть ее на крупной терке и добавить к луку. Жарить минуты 3-4, а затем добавить немного воды и оставить протушиться. Немного посолить.

салат витаминный

Мнение редакции

Илья Тарасов

Главный редактор

Задать вопрос автору

Уважаемые читатели, оставляйте комментарии под статьей, делитесь ей в социальных сетях, а если есть вопросы к автору, то обязательно задайте. Нам важна обратная связь.

После того как яйца сварились, дать им остыть, почистить и натереть на крупной терке. Выложить в емкость для салата. Полить майонезом.

салат витаминный