Торт «Полосатый» — быстрый и оригинальный десерт, не требующий выпечки
Быстрый и оригинальный торт, который не нужно выпекать. Имеет оригинальный вид в разрезе благодаря необычному способу укладки печенья. Готовится быстро, смотрится эффектно. Его вкусно кушать в холодном виде, как только достали из холодильника — в этом случае он будет рассыпчатым. А когда он побудет некоторое время в помещении и согреется, он станет мягким и нежным.
Такой быстрый рецепт должен быть на подхвате у каждой хозяйки, особенно если залежалось печенье. Это очень удобный вариант, когда отсутствует время или желание готовить коржи для выпечки.
Необходимые ингредиенты:
- 350 г творога;
- 400 г сметаны;
- 150 г сахара;
- 20 г желатина;
- 100 мл холодной воды;
- 300 г шоколадного печенья.
Рецепт приготовления
Желатин залить холодной водой и оставить набухать.
Творог измельчить с помощью блендера…
…добавить сметану…
…сахар…
…и все перемешать.
Желатин растворить на водяной бане и добавить к творогу со сметаной.
В ёмкость для торта выложить фольгу для того, чтобы потом удобно было доставать десерт.
Положить на дно печенье…
…затем залить творожную массу.
Затем чередовать печенье и творожную массу, пока форма не заполнится.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Наш оригинальный торт готов!
А на сколько нужно ставить в холодильник?
Примерно на 2 часа, чтобы торт успел застыть.
А обязательно творог блендером измельчать? У меня его просто нет.
Не обязательно, просто тогда крупицы творога будут ощущаться, но на вкус торта это не повлияет.